C'est sous le règne du Prince-Evêque de Bâle Jean-Conrad Ier de Roggenbach, en 1670, que s'ouvrit le cabaret à l'enseigne du Cerf, tenu à l'époque par Georges Chappuis.

    Depuis ce jour, les générations de pères en fils se sont succédées à la tête du Cerf et l'on en dénombre aujourd'hui pas moins de dix. Un évènement aussi rare ne saurait passer inaperçu !

    Situé au pied sud du col des Rangiers, à quelques mètres de la croisée des chemins qui partent vers Porrentruy et Lucelle, dotée d'une place de parc importante, l'Auberge du Cerf, aujourd'hui comme autrefois, jouit d'une situation privilégiée.
 

L'Auberge du Cerf, III siècles de fidélité dans l'accueil !